重庆旅游美食攻略,重庆美食排行榜,到重庆不得不吃的美食推荐

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印度大拿 发表于 2018-6-30 05:50:00
重庆是个集美女、美食、美景为一体的美丽城市,虽然面积不大,却是一座的值得一游的城市。



旅游怎么少的了美食,到一个地方一定要尝尝当地的特色美食,小编就为大家来说说重庆美食排行榜,绝对不可错过的重庆特色美食。

重庆火锅



重庆火锅可是享誉全国乃至全世界,作为非物质文化遗产,重庆的火锅那叫一个美味。正宗的重庆火锅是“九宫格”(锅里有九个格子),基本上全是麻辣,鸳鸯锅已经是极限了。

重庆人一年四季基本上都离不开火锅,冬天吃了暖暖身子,夏天吃着大汗淋漓,那叫一个爽啊。



在这里我推荐解放碑老火锅店,一家始终坚持“味道是第一生产力”的核心经营理念,具有麻、辣、鲜、香、醇等特点。纯正的口味,诚信的经营、优质的服务。重庆旅游必去之处。而且位于重庆解放碑,既观赏了重庆特色文化,又能吃的重庆特色美食,一举两得。

重庆小面



和火锅齐名,重庆人非常喜欢吃。特色:麻辣当先,面条劲道,一碗面条全凭调料来提味,也是绝了!小面分为二三两,红汤和清汤,可以加豌豆、肉酱、羊肉等。



一日三餐都能吃,早上一早起来随便走到街上,找个苍蝇馆子,你就会发现,一群人坐在路边矮凳上,埋头吃着。

鸡杂



重庆的鸡杂还是黔江鸡杂最出名,最好吃。



黔江鸡杂运用土家烹饪方法,把鸡的内脏即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。

毛血旺



毛血旺发源于磁器口古镇。分量大,一大碗慢慢的红油,里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、肉片等等,麻辣鲜香,汁浓味足。









还有豆花饭、泉水鸡、水煮鱼、辣子鸡等等,都是值得品尝的美食,就不为大家一一细说了。

感谢您的阅读。
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